中文簡介：

★一本適合烹飪初學者和想要自己開始烹飪的人的書！ ★ 我想省錢！ ，我想要會做飯！您想自己做飯的原因有很多。

即便如此，“很麻煩”還是勝出，繼續自己做飯是相當困難的。 之所以如此“麻煩”的原因之一是我們無法掌握工作從開始到目標的細節。

因此，本書用圖表來展示準備食物的人的想法，使人們更容易理解所涉及的整體工作。

照片可以幫助您輕松了解產品的狀況，例如“深棕色”、“烤制”和“透明”等經常引起混淆的表述。 即將開始自己做飯的人和傾向于不做飯的人是那些

先嘗試制作簡單的食譜，體驗在家做飯的美味和輕松！

原文簡介：

★料理初心者?これから自炊をはじめたい人のための本！★ \n \n節約したい！、料理がつくれるようになりたい！など自炊をしたい理由はさまざまだと思います。

\nそうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは結構大変。

\nこの「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業內容を把握できていないこと。 \n

\nそこで、本書は料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全體の作業內容を理解できるようにしました。

\nつまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな狀態かを寫真でわかりやすくします。 \n

\nこれから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、 \nはじめは簡単なレシピをつくってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感してください！\n\n